女帝之路屯粮,新买卖
远在元洲的赵明茵自是知这切的,此时和王竞、邹成宇正在盘账。
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看着手里的账本,赵明茵呼了气,“这半个月共收入七十四两,其中喝茶听书的三十两,打赏八两,剩三十六两则是到家府里表演的收入。除去工茶点等各项成本,这半个月盈利三十八两。”
“这少吧?”邹成宇知怎么判断,看颜管家。
颜管家忙点头,“对茶楼说,已是很的利率了。”
“那就好!”邹成宇忙松了气,虽然和明的笔生意已经成好几单了,但茶楼仍是让投注最多心思的,因此为重视。
赵明茵在心里摇摇头,小胖子太,忽略了颜管家的缀。
这里原本是料铺子,又是邹夫的陪嫁,个月肯定只赚几十辆银子,就们茶馆目的收入远远够。
想了想,,“今的新增的笔点心等项并未算在其中,顺看了,笔卖了七十六盒,小黑板四十个,几乎离开茶楼的都买了。点心销量也错,卖了四十多份,小半顾客是专程买点心的,加去的手提袋,盈利在二两银左右。”
邹成宇算数还是错的,闻言在心里默了,然瞪了眼,有些可置信,“这,算都跟茶钱差多了?”
们茶楼从开门到现在可是直都座无虚席的,甚至经常没座,需预定,怎么会
赵明茵给解,“们茶楼虽生意好,但间只有这么,最多容纳八九十,天两场,座也就百六十左右,收益自然去。的想法是趁着《西游记》的热度,增加两场其的故事,以带客流量。”
“为什么加其的?都说《西游记》就好了吗?知,光是咱们私塾的同窗,都恨得天听七八场呢!”
赵明茵无语,“那光写话本就得累?”
邹成宇腆着脸,“嘿嘿,反正现在都放假了嘛,就多多辛苦明了!”
“好。”赵明茵果断绝,笑话,现在可是帮之主了,哪有天天写话本。是为面卖书铺路,都想提这个事,明明有更松更赚钱的生意好!
但办法是提的,总能给解决,于是问小胖子和颜管家,“们可认识专程写话本的?或是家境落魄但学识错的读书?们可以聘请们写话本,可以指导们。”
颜管家看看自己少爷,见摇头,沉了片刻,“倒是认识两,位是屏山书院的学生,另位是两年落考的秀才,就是知们是否愿意,又是否适。”
赵明茵忙,“无妨,还请颜管家找时间给们递个信,至于报酬方面有两个提议:是整本书买断,茶楼可预付给部分银子,但以话本用在何都与无关;二是分成,直接给银子,但凡是茶楼说的故事,每茶钱的收益提给两成,印刷售卖的收益同样提成,们觉得呢?”
邹成宇想了想,“直接买断吧!这样可以避免写到半写了,或者被其书肆给挖走。”又皱眉,“但这样解了燃眉之急”
“王觉得呢?”
王竞看着,概能猜到的心思,由有些好笑,“第二种吧,但能解燃眉之急,且涉及到自己的利益,总会更心些。”
邹成宇其实觉得两种都行,听这么说,也觉得第二种更好些,“行,那就第二种,颜叔明天就去给们递信吧,明什么时候有时间??”
赵明茵看着笑,“这么想看新故事?明天得回家,两天吧。”
邹成宇斜,“哼,还是某些,懒得很”
几正说着,突然,阵敲门声响起。
颜管家率先起,打开门,见是打扫的小二,皱眉,“何事?”
小二忙,“掌柜的,外面了两位客,自称昌福园和冠斋的掌柜,说想见您。”
“哦?”颜管家眉,这可是关武县两家最的点心铺子,而且关系向好,这会怎么起了?
这话肯定会说的,只对小二,“好好招待两位,马。”
“是。”
见小二去了,颜管家关门,这才回到间,将小二的话告诉了几位东家。
邹成宇朝点点头,“去吧,看们什么。”
赵明茵和王竞对视眼,心里都有了几分猜测。
赵明茵没猜错,也就了盏茶的功夫,颜管家就了,并说了那两的意:们想买茶楼里新的几样点心。
“昌福园是老字号,属于城东朱家,朱家是关武县数数二的地主,已经经营了十几年;冠斋是这几年才开起的,据说东家是如今县令夫的远,虽然基够,但有官府撑,也算跟昌福园平分秋。”颜管家知几位东家都是生意的新手,特意解释。
“这样”赵明茵手指敲了敲桌子,沉思片刻,看着颜管家,“想跟们聊聊,颜叔觉得呢?”
颜管家点点头,“这两家风评尚可,但是能得罪还是最好。”点心生意是赵明茵自个的,跟们邹家没什么牵,但是明待向敬重,自是照拂几分的。
赵明茵又看两个小伙伴,王竞没什么意见,倒是邹成宇,“跟起吧!”
这是给撑呢,赵明茵朝哈哈笑,“邹兄仗义!”
邹成宇扬了扬巴,副神气活现的模样。
几从院,在厅接见了两位掌柜。
昌福园的掌柜姓朱,圆头圆脸圆子,未语三分笑,极为和气的模样;冠斋的秦掌柜则完全相反,条脸狭眼,看的眼神带着几分冷意。
众寒暄,坐定。
赵明茵单刀直入,“知两位掌柜想怎么作?”
朱掌柜笑呵呵地,“赵小东家,们家主是粮食生意的,开点心铺也是因为宜。贵店的点心无论是甜还是咸,都很得们家主喜欢。”
赵明茵点点头,明这是想方子了。
“秦掌柜呢?”
对方很脆,“方子。”
赵明茵同样点点头,脸却带了几分歉意,“瞒两位掌柜,在段时间折腾了个小作坊,专门些点心吃食。冬清闲,能给家多添点项,这个冬天也好些,二也可以给茶楼增加些生意。”
微微沉片刻,,“两位看这样可好,这里除了茶楼在售的点心,还有几样新奇的,待成请两位掌柜品尝,咱们选两三样,由的作坊供货,保证每家独有,这样家店里的点心各有特,各风味,也能继续帮扶邻友,岂是,,三赢?”
说完眼睛亮闪闪,期待地看着两。
朱掌柜迟疑了,刚想说话,就听秦掌柜,“好!”
“秦绪由!”朱掌柜忍住瞪。
对方凉凉地看了眼,“秦家可与民争利的买卖。”
朱掌柜被气了,小眼睛瞪得圆,“姓秦的,别这说风凉话!朱家就与民争利了?也看看,朱家的田地每年养活了多少农钿户!”
秦掌柜冷笑,“呵,怕是养活,是剥削吧!”
朱掌柜气得都站起了,“胡说八!们秦家”
“好了好了,两位都消消气,消消气。”颜管家待说完,连忙站起解围,手给朱掌柜续了杯茶,“和气生财,和气生财。”
朱掌柜哼了声,余光扫到在座的众,生生憋回了那气,再次和颜悦起,“那烦赵小东家了,知新点心需几?”
赵明茵看了场热闹,心很好,笑着,“三可。”
“好,好!那就恭候容从命,三再拜访!”说着还朝拱了拱手。
赵明茵也站起,脸的笑容越发诚恳,“欢之至。”
朱掌柜朗笑,“哈哈,那打扰了,夜了,众位早些休息,告辞。”
说完特意看了秦绪由眼,见还坐着,心里的又冒起了,“秦掌柜还赖着甚,也怕打扰家休息!”
秦绪由了眼,这才站起,朝众拱拱手,“告辞。”
然利落地转,走了。
朱掌柜看着的背影,哼了,这才放心离开。
“”片刻,赵明茵几都忍住爆笑。
邹成宇笑得最声,“这朱掌柜,朱,哈哈,怎么觉得有点傻?”
赵明茵也乐,“正好,给咱们省了事。”原本都没想到这么松把两劝的。
邹成宇乐完了,好奇,“明,啥时候开作坊啦?”
赵明茵点点桌的点心,“早就有了,是跟说吗,茶楼里的点心都是在村里招的,了回去再租子,多招几个活就行了。”
邹成宇还是有些解,“嘛这么烦?以朱家秦家的碑,卖方子见得亏,还用费心费。”
赵明茵摇摇头,“那样的作就是次两清了,划算。现在们手里的脉太少,正好趁此机会扩张脉圈子。是还想肠的生意吗?说定跟们还有作的机会哦!”
另个原因没说,需囤粮。
说养着的那群手,古往今的历史都表明,世之中,没有什么比粮食更重了!
邹成宇看着,忍住竖起了拇指。
旁的颜管家更目赞叹,想当初夫让帮少爷时还有些以为意,心想个农家子能有多少见识?
然而自茶楼开业以,的每个决定,每条政策,效果都乎意料地好。
相比自家少爷的冲跳脱,明心思沉稳,思路清晰,更难得的是有壑,能走步看三步,自家少爷跟着,可谓受益良多。
第二天早,赵明茵和王竞去采购了各种原料,直接回了村子。
正好今天村里的私塾也放假,家里的几个孩子都在,吃饭,赵明茵给家安排了工作。
蒋虎和王竞负责和面打蛋,小草和赵明芸烧打手,则边边小枝。
鉴于这里点心多是蒸的,以及这个时代各种材料的稀缺,赵明茵买东西时定好点心单子了,最了天半的时间,了、撒子、园、豆,以及古代版的烤蛋糕和烤饼。
这还多亏几天张镖头家的牛了崽,然没有牛,想也成。
毫无疑问,蛋糕和饼获得了家的致好评,就连怎么嗜甜的王竞都吃得忍住眯起了眼,直言这是吃最美味的点心。
果然,朱掌柜和掌柜也都相中了这两样,为此还差点打起,最还是赵明茵说,因为这两种点心需牛,且法烦,只能限量供应,两才得和解。
既然争结果,最终还是赵明茵拍板,两家店都供!
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